ジャパンタウンで出汁らーめんを堪能するの巻。〜ひのでやラーメン〜
Hello!
サンフランシスコのジャパンタウンにあるラーメン屋さんに行ってきました！
ラーメン好きにはたまらんお店です。
その名もひのでやです！
出汁らーめんという新しいスタイルのお店です。
お店の前。
ウェイティングリストはなく、お昼時は非常に混んでいます。並ぶこと必須です。↓↓
和の感じが日本っぽくて癒やされます。↓↓
メニューはたくさんあり、おつまみメニューがあります。
店内では昼間からビールを飲む人もいたので、らーめん居酒屋みたいな雰囲気です。↓↓
１番上のひのでやらーめんが初めて食べる方にはオススメです。
出汁の旨味を感じられるらーめんとなっています。↓↓
店主は日本人なので、店員さんも日本人多めです。↓↓
この日は２０分ほど待って店内へ。カウンターで食べました。
フライドガーリックと七味が置いてあります。↓↓
まず餃子（５PC）をオーダー。
餃子のタレが特殊で、出汁を使っていました。ラー油の代わりの辛味は、コチュジャンのようなペースト状の唐辛子でした。↓↓
ひのでやラーメンきましたーー！
チャーシュー、のり、メンマ、半熟卵、ほうれんそう、ネギが入っています。
麺は中太麺。スープには出汁が効いているので、うどんとラーメンの間のような感覚です。これがさっぱりしていて非常に美味しい…
私はアメリカで食べたラーメンでここが１番好きです！あっさりめが好み。↓↓
お会計時には、枡に折り紙の鶴が入っていました。可愛らしいですね。
このI♡DASHIステッカーを最後にもらうことができます。↓↓
ジャパンタウンには色々ごはん屋さんがありますが、ついついひのでやに足を運んでしまいます。
サンフランシスコに来たら、ぜひ立ち寄ってみて下さい♪
お店の詳細はこちら！↓↓
場所はこちら。↓↓
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◎今日の英語
Are you in line?
あなたは列に並んでいますか？
Is this the line for the bathrooms?
これはトイレに並んでいる列ですか？
