サンフランシスコの美味しい牡蠣を堪能する！〜Hog Island Oyser Co.〜
先日、結婚記念日だったのでサンフランシスコで人気のレストラン『Hog Island Oyser Co.』に行ってきました。
当日はあいにくの雨模様…
フェリービルディングを目指します。
オープンが１１時半だったので、周辺を散歩して時間を潰していました。
平日だったのですが、１０分前にはお店の前には人が並んでいました。
休日は長蛇の列ができるので、なかなか食べに行けないお店です。
店内に入る時は、ワクチン接種の証明がいりますが、外のテラスで食べる時にはいらないようでした。
早速牡蠣をオーダー！今日のシェフおまかせにしてみました。
手前の少し黄色がかった牡蠣が旨味濃厚で絶品でした！（牡蠣の名前がわからない…）
レモンをかけていただきます♪
どこのお店よりも牡蠣が美味しすぎて、結局２人で２４個食べちゃいました。
クラムチャウダーも美味しいとのことで、食べてみました。
クリーミーでサラッとしているスープでした。Clamがたくさん入っているので美味しさ爆発。
寒い日には染み入りますね〜
ちょっと物足りなかったので、シュリンプも。こんがりグリルされていてお酒に合いそうです。
このお店はすぐ満席になってしまうのでオープン前に並んで入るといいです。
あと、従業員のサポートの為に６％のチャージと、６名以上だと２０％のチップが発生するみたいです。
コロナの影響でしょうかね。以前はこのような決まりはなかったようなのでご注意を！
もしかしたら他のレストランでもチャージがあるかもしれません。
（ソースこぼしました。。。）
場所はこちら！
たくさん美味しい牡蠣を食べることができて、久しぶりにゆっくりごはんを食べることができて大満足な日でした！
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See you!Have a good day🍀
◎今日の英語
surcharge
追加料金、割増金
